豆腐里打2个鸡蛋，教你创意新吃法，太馋嘴了，上桌连汤汁都不剩
先把一块豆腐切成小块http://p1.qhimg.com/t01f0e87abd9ab43dd3.jpg
然后起锅烧开水加入食盐，倒入豆腐焯水
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一分钟后捞出备用
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把洗干净的韭菜切成小段
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打入2个鸡蛋调匀
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把蛋液浇到豆腐里面，让豆腐均匀裹上蛋液
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起锅多烧点油把豆腐放入锅中炸
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炸至金黄后捞出
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准备半碗清水，加入一勺蚝油、2勺生抽、少许食盐、白糖、白胡椒粉，搅拌均匀
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再起锅烧油下入小米椒和蒜泥翻炒
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然后加入炸好的豆腐翻炒
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然后倒入调好的料汁煮开后，加入韭菜炒熟后即可出锅
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简单又美味，赶紧试试吧
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