阿布 发表于 2019-3-5 11:59:18

黄豆最好吃的做法,不打豆浆,不腌制,吃一次就念念不忘!

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黄豆最好吃的做法,不打豆浆,不腌制,吃一次就念念不忘!(图3)
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黄豆最好吃的做法,不打豆浆,不腌制,吃一次就念念不忘!(图8)
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黄豆最好吃的做法,不打豆浆,不腌制,吃一次就念念不忘!(图10)
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黄豆最好吃的做法,不打豆浆,不腌制,吃一次就念念不忘!(图12)
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黄豆最好吃的做法,不打豆浆,不腌制,吃一次就念念不忘!(图14)
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黄豆最好吃的做法,不打豆浆,不腌制,吃一次就念念不忘!(图16)
大豆(学名:Glycine max (Linn.) Merr.)通称黄豆。为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。种子2-5颗,椭圆形、近球形,种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月,果期7-9月。
原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。
大厨教你黄豆最好吃的做法,不打豆浆,不腌制,营养又美味,一起来学习看看吧!
需要准备的食材有:黄豆、瘦肉、胡萝卜、香葱、生姜、八角、桂皮、香叶、花椒、啤酒
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准备泡了一晚上的黄豆
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沥干水倒入锅中,再倒入啤酒没过黄豆
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加入桂皮、八角、香叶、花椒、食盐、生抽,小火煮15分钟
猪肉切成丁状
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胡萝卜也切成丁,时间到后捡出大料
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大火收汁起锅备用。油锅热后下入葱、姜
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炒香后放入肉丁。肉丁变色后倒入胡萝卜
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加入食盐和生抽调味
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炒至断生后倒入黄豆,翻炒均匀后起锅装盘。美味的黄豆肉丁完成了,赶紧试试吧!
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早起的时候,泡上豆子,然后出门跑步,大概两个小时以后吧,豆子属于半硬关软的那种,出来真是一个香.本人比较喜欢红枣,就抓了一把枣片,材料有,大黄豆,花生,莲子,红枣,放在一起煮熟,大概20分钟的时间
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这一步,基本上就是再大街上见到的,一勺黄豆,一大杯水,然后按动料理机打碎 我放了一小勺白糖,没有换水,用的煮豆子的水,因为有了红枣,本身就会甜甜的,香香的。注意一下,毕竟料理机不能用太热的水,所以建议用盆子凉一下,再倒进去搅拌
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