繁华落尽 发表于 2019-2-27 11:36:07

和领导吃饭 尽量别点“三道菜” 不然领导会觉得你“不靠谱”

每个人和每个人的品位和口味都不一样,因为我们从小到大接触到的环境,受到的教育都不一样,在成长的过程中,我们在周围的人的耳濡目染的影响下会形成不一样的偏好和爱好,平时很多生意也都是在饭桌上谈成的,这时领导一般都不愿点菜,会让助理或员工去点。可是点菜也是讲究方法和技巧的,所谓“只要菜点的好,升职就越早”。
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1.水煮鱼。很多人聚餐吃饭时,会点一份水煮鱼,因为分量大,食材多,适合人多吃。水煮鱼这道菜,因为它的材料这么多,而且价格也不贵,还需要大量的油,和食材配制而成,吃这道菜的时候,你就会发现它的配菜不那么新鲜,所以这道菜到食材是重复利用,为了你的将来,和领导去吃饭还是别点这个菜了!
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2.小龙虾,我们知道,一些大饭店的小龙虾很贵,一份小龙虾也没几个,而且吃起来也很麻烦。所以点这道菜,不仅领导会觉得不值,其他人也不能吃得饱、吃得好。所以点小龙虾,要看场合,要谨慎点,如果是一群朋友去吃饭,没有任何避讳,这个小龙虾还是可以点的。
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3.水煮肉片:与领导吃饭一定要有眼色,比如你要转桌,就一定要先观望一下领导有没有在夹菜。否则,既会显得自己没有眼色,还会给领导造成难堪。大家不要看到水煮,就觉得很有营养,水煮肉片也是跟水煮鱼一样食材很容易重复利用,这样一来,人吃就不卫生,大家以后看到水煮系列的,千万不要点。我记得我有一次去餐厅,朋友就点了这道菜,吃完我就回来拉肚子。
以上这三道菜这是,不管在聚餐还是要平时出去外面吃饭,都慎点的三道菜,而这三道菜也是很多厨房工作的厨子不会点的菜。领导一般也是通过点菜,看你是否能顾全大局。
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