冬天，宁可不吃肉也要吃这宝贝，8毛1斤，比党参还养人！
冬天，宁可不吃肉也要吃这蔬菜，8毛1斤，比枸杞还养人！今天给大家看我做的萝卜炒虾仁，萝卜是我刚从超市买的，八毛钱一斤，简直是太便宜了。俗话说，冬吃萝卜夏吃姜。冬天吃萝卜可以暖胃滋补，还有小人参的美称。冬天的时候可以多吃点萝卜，来补充维生素C。这个虾仁是前些日子买的冰冻虾仁一直放在冰箱，怕放久了不好，就直接用来炒萝卜了，这个做法我也是第一次尝试，炒完之后我觉得我的做法是是正确的，不仅好看而且还非常的好吃。因为这个萝卜是绿色的配上虾仁简直是锦上添花，我家小孩特别喜欢。感兴趣的朋友赶紧试试吧。萝卜虾仁
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By 心在遥远z
配料：
青萝卜 半个、虾仁 3两、精盐 1克、料酒 若干
烹饪步骤：
1.青萝卜去皮
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2.切丁
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3.冰冻虾仁，解冻。用料酒，盐，生粉腌制10分钟。
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4.萝卜汆水
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5.锅内放油，倒入虾仁翻炒变色，加入萝卜，加少许水，盐，煮至萝卜酥软。
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烹饪小贴士：
1、萝卜在中国民间素有"小人参"的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8-10倍。
2、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。
3、萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。
你喜欢吃萝卜吗？
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