小柯柯 发表于 2018-12-6 16:25:46

南瓜最好吃的做法!无比好吃的南瓜饼,营养美味,好吃到停不下来


南瓜最好吃的做法!无比好吃的南瓜饼,营养美味,好吃到停不下来
主料
南瓜?:250
糯米粉 :200
辅料
油 :适量
糖 :适量
具体步骤
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第一步
1.南瓜削皮切薄片上锅蒸熟
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第二步
2.蒸熟后的南瓜明显水分较多
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第三步
3.把南瓜倒进面盆里加入,趁热加入白砂糖,白砂糖的量可依据个人口感衡量
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第四步
4.把南瓜压成泥,也可用料理机来做
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第五步
5.再把糯米粉倒入面粉里和南瓜泥搅拌
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第六步
6.和成一个表面光滑的面团
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第七步
7.揪成差不多大小的小剂子
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第八步
8.双手搓面团然后压扁
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第九步
9.起油锅,五分热的时候下锅油炸
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第十步
10.等锅里的南瓜饼开始膨胀了就表明已经熟了,装盘晾凉了就可以吃了
烹饪技巧
白砂糖最好在南瓜刚出蒸锅的时候就加进去,那样比较容易化开来
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