南瓜别只会蒸着吃了，将它这么做特好吃，比肉都还香！
【南瓜烧肉】 原料：五花肉 板栗 南瓜 青蒜 冰糖 八角 桂皮 香叶 姜片 白酒 生抽 油盐
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制作：1. 冷水下入五花肉块， 加入几片姜和少许白酒，焯煮一下后捞出冲洗掉浮沫；
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2. 锅中放入适量油， 加入冰糖进去翻炒；
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3. 不停地翻炒， 直至冰糖完全融化加入焯过水的五花肉
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4. 翻炒五花肉，直至油脂煸炒出来，表面微微发黄后加入大料煸炒；
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5. 煸炒出香味后加入料酒翻炒，翻炒几下后再加入适量的开水，加盖炖煮十五分钟；
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6. 倒入准备好的南瓜块， 再加盖炖煮五分钟；
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7. 大火收汁， 加入适量的盐调味；
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8. 出锅前加入青蒜叶翻炒均匀即可盛入钵中。
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