鸡蛋别再炒着吃了，教你一个新吃法，比吃红烧肉过瘾，一盘不够吃
导读:鸡蛋别再炒着吃了，教你一个新吃法，比吃红烧肉过瘾，一盘不够吃
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鸡蛋是我们日常生活中经常就能吃到，鸡蛋蛋白质含量丰富，平时大人小孩多吃都是比较好的。鸡蛋我们通常都是用来炒着吃或者煮着吃，今天教大家鸡蛋的一个最新吃法，这样做出来的鸡蛋不仅可以当做菜来吃还可以当做小孩的零食来吃。接下来就跟我一起来看看具体的制作过程吧!
首先准备好主要食材:鸡蛋、玉米淀粉
1、碗中打入5个鸡蛋，加入几滴料酒、少许食盐然后用筷子打散备用
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2、另准备一口碗，加入2勺玉米淀粉约100克左右，加入1碗水搅拌成面糊没有面粉颗粒即可，然后将鸡蛋液加入用筷子搅拌均匀
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3、将搅拌好的鸡蛋面糊转入到盘子中
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4、锅内烧水，等到水开之后，将鸡蛋面糊放入大火蒸10分钟蒸熟
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5、等到鸡蛋面糊蒸熟之后晾凉之后，用刀将蒸熟的鸡蛋面糊划成块备用
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6、另起锅热油，加入足量的油，将鸡蛋面块放入炸
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炸的过程中鸡蛋块会膨胀变大，等到全部炸到浮起表面微微变硬的时候即可，然后用漏勺捞出控下油
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7、最后撒上一些烧烤料、孜然粉一些葱花点缀一下
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这样一道非常美味的鸡蛋新吃法就做好了，吃起来蛋香味十足，比吃红烧肉还要过瘾，怎么样大家觉得怎么样，学会的也可以在家试试!
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