教你鸡蛋新吃法, 比吃肉都过瘾, 简单快捷, 太好吃了
你家吃鸡蛋是不是西红柿炒鸡蛋吃得多？别再西红柿炒鸡蛋了，告诉你一个鸡蛋的好吃的做法【鱼香鸡蛋】，吃过的人都说刷新了对鸡蛋的认知，酸酸甜甜，鱼香味儿真的好好吃。
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先把干木耳用温水泡发好..
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然后把鸡蛋打进碗里.加点盐，打散.
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然后把青椒和红椒都切好，大蒜头拍碎切成末，葱头也切成末，备用.
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调一个鱼香汁：蚝油2勺，糖2勺，陈醋2勺，生抽1勺，料酒1勺，一点点盐，搅拌均匀
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木耳清洗干净
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锅里放油，烧热，把蛋液倒进锅里.
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鸡蛋炒好盛进碗里.
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锅里再放少许油，把切好的葱末和蒜木都爆香，然后加入一勺豆瓣酱.炒出红油.
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然后把调好的汁倒进去.
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炒匀一下，接着把木耳和青红椒下锅一起炒.
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最后把炒好的鸡蛋倒进去，翻炒。
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出锅，装盘.
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这道菜，看起来很一般，吃起来味道真的是太赞了。酸酸甜甜，鱼香味儿好棒！
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