石头 发表于 2018-11-2 17:03:57

家里来客人,老妈图省事只做一道菜,却让所有人赞不绝口,佩服!


每个人对于家乡味道一般都会停留在美食上面,少不更事的我们其实是最幸福的年纪,见识少容易满足,就算家里厨房黑漆漆的,只要能做出美味来,你也会觉得它就是一个好地方,如今很多人从城里回去之后,开始嫌弃老家的砖瓦房,却不知道这样的房子给你多美好的童年生活。那么今天小编要给大家分享的是家里来客人,老妈图省事只做一道菜,却让所有人赞不绝口,佩服!
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中国是礼仪之邦,热心好可是深入每一个人心中的。然而到了现在,大家看到吃饭的人多了,就会特别的恐慌,不知道该去怎么去做菜,不光是咱们年轻人,就连老妈看到家里来了客人都会特别的无奈,饭菜都不只会做了!这天家里来了许多的客人,不仅仅该来的然都来了,很久没有这么热烈过了,一瞬间挤了一屋子的人,看着就觉得让人压力山大,但是老妈却依旧不慌不忙,这一幕被老爸看到后,嘲笑道:你妈是老江湖!不用担心!老妈在一旁招呼着客人,一边和老爸说今天怎么做饭?因为炒菜吃米饭的话,害怕时间不只够用,包饺子人这么多彻底没有办法操作,做面条又觉得显得不够正视这些客人,灵机一动图省事只做了一道菜,但是最后却让所有人赞不绝口,我在一旁看的都心生佩服。
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其实老妈做的菜也很家常,因为老妈是北方人,做的这个菜就是大烩菜,先放的是那种特别难炖熟的食材,后面放对比容易成熟的食材,这锅菜里面最难做的就是排骨了,然后开始炒红烧排骨,炒好以后在里面放入一些开水,小火煮一个小时的时间,炖一会儿以后放青菜、白菜进去炖,最后放入泡好的粉条,炖到粉条成熟,然后就可以开始放调味料,翻炒均匀就可以吃饭了,做这个菜不仅省了很多时间,并且还没让客人等的时间那么长,简直是完美,实在是佩服,妈妈确实是老江湖啊。
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就这么一道菜,大烩菜是北方人都很喜欢的一道菜,配着热火朝天的馒头,简直就是绝配,吃起来就是享受。一个人一碗大烩菜,一个大馒头,吃起来特别的爽,虽然看起来饭菜略显简陋,然而大家吃的都很满足。生活原来就是平平淡淡的,每天的一日三餐是家里人团圆的重要时刻,简单的家常菜就可以拉近人与人之间的距离。
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