实拍北方农民家庭这么吃饺子，南方人体会不到
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北方的农民过年过节喜欢吃饺子，现在农村的老百姓生活条件提高了很多，饺子也不再是农民的奢饰品。以前饺子是只有过年的时候才吃，现在不一样了，家里来了亲戚、孩子孩子假期归来、老百姓生活改善都会买肉包饺子。
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农村老百姓比较朴实，吃就吃个饱，吃个痛快。每次包饺子都会包上很多，甚至留到下顿吃饭都吃不完，但不会担心这次包的数量不够，亲戚朋友吃不饱。
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北方农村的老年家庭大部分还都在烧棉柴，老人说用这种土灶台煮的饺子不会烂。在北方农村流传这这样一句话“下面两滚，饺子三”也就是说在这种灶台上煮面两滚就熟了，而煮饺子则要三滚。也有“头过饺子二锅面”的说法。
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北方农村家家户户都用这个叫做“笊篱”的捞饺子，保证了饺子汤不会捞到碗里。
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北方农村家庭吃饺子，不但包的多，并且吃的时候份量大。家里都用这种菜盘盛饺子，凉的快放的也多，一顿不吃两三盘饺子，别说你是北方人。
以上是北方农民吃饺子的情况，亲爱的读者朋友们，你们的家乡是这样的吗?
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