小柯柯 发表于 2018-10-26 17:05:54

老妈乡下捡野果捡到手软,回城看到卖50元一斤,真是捡了大便宜


老妈前一段回老家串亲戚,看到路别有许多野果,非要捡回来一些,由于时间有限,老妈捡了四五斤,回到城里见到还有卖这果子的,问了一下,要50元一斤,老妈说没想到这东西这么值钱,早知道多捡点回来,真是捡了个大便宜呢!
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我今天说的果子叫橡子,它的营养价值非常的高,还富含微量元素。橡子有调理脾胃和排毒减肥的功效,药用价值也很高。橡子树一棵树大约能结十几斤的果子。这种树在我们老家非常常见,还经常有人来收购,价格从10元到20元不等。野生的橡子树果子成熟的季节,经常有人一大早去捡橡子。
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橡子富含淀粉,其含量仅次于五谷而远高于豆类。橡子不仅可以卖钱还可以做橡子粉。将捡回来的干果去掉外皮,然后把果肉粉碎,过滤掉粗渣,然后倒入沸水中,搅拌均匀,等到变得粘稠凝固后摊凉,这样美味的橡子凉粉就做好了。
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有朋友吃过用橡果做成的凉粉吗,非常的美味,天气越来越热了,有兴趣的朋友可以尝一呢!
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