精灵小的 发表于 2018-10-23 10:39:26

下班后做几道快手家常菜,健脑保护孩子视力,做法还简单


下班后做几道快手家常菜,健脑保护孩子视力,做法还简单
随着生活节奏的加快,在家里做饭的时间越来越来越少。
但是总在外面吃,花钱多不说,还不健康。
抽时间给家人做几顿饭吧,一家人热热闹闹的凑在一起,将柴米油盐的生活过出诗意。
炝菠菜
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原料:菠菜、盐、花椒、干辣椒、油
做法:
1. 菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟,捞出沥干水份,拌入少许盐。
2. 锅内烧热油放入干辣椒,花椒粒爆香,趁热倒入菠菜上拌匀即可。
茄汁蘑菇
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做法:
1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒
2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅
这种做法,再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了
凉拌猪耳
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食材:卤猪耳朵300克、葱3根、蒜4瓣、姜1块、盐5克、味精2克、红油50克、生抽5克、糖少许、醋少许、香油5克
做法:
1.将卤好的猪耳朵冲洗一下,切成片,葱切片、姜切末,蒜制成泥
2.猪耳朵片整齐的码入盘内
3.调料兑成汁,加上葱姜蒜末搅匀
这几道菜谱,有你喜欢吃的吗?
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今日话题:说下你吃过最难忘的美食吧,属于你记忆中的味道。
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