寶寶 发表于 2018-9-25 10:32:43

妹子把“猪肉”放进罐子里,没加一滴水,1年后打开盖子,这味道


中国美食多种多样,每一样食材都有多种做法,可以蒸,可以煮,还可以炸,每一样做法都好吃的不得了,还有中国的腌菜做法也是多种多样,一直有一种说法,在中国有多少种蔬菜就有多少种腌菜,可以说是把腌菜发明到了极致。但是小伙伴们,你们吃过用肉制作的腌菜吗?小编是没有吃过,但是真的是有人这么做过。
这不有一个妹子把这妹子把“猪肉”塞进罐子里,没加一滴水,这肉真的能制作成腌菜吗?也没有听过啊,这做出来能好吃吗?
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在把肉放到罐子里的时候,是先用盐给泡下的,要泡一个晚上,确保它的每一块肉都给泡到了,泡过的肉要晾干,放到罐子里的时候,要确保它是没有水分的,在把草果面、菌香籽面同焦糯米还有猪肉一起拌匀放到罐子里,在到入适量的白酒,最后把盖子盖紧,这样这猪肉就算是做好了。
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猪肉的腌制时间要一年,一年过后这罐子里面已经是变的黄黄的,看上去有那么一点的不妙啊,真的能吃吗?等妹子把盖子打开的时候就有一股味道飘出来,这味道一言难尽,是一种酸酸的香味,接下来就是重点了,这妹子把直接拿起一块肉吃起来了,尝过之后这妹子的表情亮了,据说这味道还是不错的,生肉也能吃吗?
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小编找了一下有关这猪肉的腌菜,才知道,这道菜叫腌猪肉,制成的腌猪肉是可以生吃也可以蒸熟了食用,味美、辛酸,特别的下饭,小伙伴吗,你们有吃过吗

dadong 发表于 2018-9-25 11:04:17

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