南瓜米糊火腿卷馒头
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馒头里面卷上火腿肠，好吃又好看，哄娃利器，家有萌宝的看过来，小朋友都喜欢。
By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】用料面粉 500g南瓜米糊 300g发酵粉 3g泡打粉 2g糖 15g火腿肠 3根做法步骤
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1、面粉中加入发酵粉、泡打粉和糖混合均匀。
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2、分次加入晾至温热的南瓜米糊。
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3、和成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
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4、发酵好的面团明显变大。
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5、扒开面团底部呈细密的蜂窝状，说明面团发酵的很好。
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6、发酵好的面团揉光排气。
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7、分成大小一致的小剂子。
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8、搓成长条。
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9、火腿肠去掉外包装，从中间切开。
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10、取半个火腿肠，将搓好的面团长条缠绕在火腿肠上面，如图。
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11、收口朝下摆放，一个火腿卷馒头就做好了。
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12、依次做好剩下的火腿卷馒头。
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13、蒸锅内放水，篦子上铺上硅胶垫，放上做好的馒头生胚，盖上锅盖二次发酵15分钟左右，凉水上锅，上汽后转中火蒸18分钟，焖3-5分钟出锅。
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14、火腿卷馒头出锅了。
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15、真的很好吃。
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16、做早餐是很不错的选择哦！
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