土豆这样做，太美味了，咬一口满嘴香，比炒的好吃 , 做法又简单
土豆对调解 消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。除了其丰富的 营养价值外，土豆的功能也不可小视。土豆不仅能 抗衰老、减肥、美颜、防脱发、还因其含有丰富的维生素使人心情愉快。土豆以其对人体多种的有益作用，无愧为营养价值之王的称号。相信大家都吃过这有着“营养价值之王称号”的土豆吧！土豆的吃法很多，但大家都喜欢炒着吃。小丢告诉大家，土豆不要炒着吃了，试试这种新鲜做法，太美味了，咬一口满嘴香，比炒的好吃多了 ，做法又简单，下面小丢分享这道，美味的、比炒着好吃的“土豆丸子”给大家
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土豆丸子
食材：
土豆300克，生粉15克，鸡蛋1个，胡椒粉少许，盐少许，葱适量
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食材
做法：
1、 土豆洗净，放电饭煲里煮10分钟（直到用筷子能戳透为止）
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煮土豆
2、制作面糊（面糊是放进土豆里的），生粉加入少许胡椒粉（自己喜欢），再加入鸡蛋搅拌均匀。个人习惯先做面糊，这样加到土豆里比较好搅拌，直接加入土豆会出现搅拌不均匀的情况
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制作面糊
3、面糊放少许盐，提味，并搅拌均匀放置一边待用
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提味
4、煮熟的土豆，剥好皮
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剥好皮的土豆
5、用擀面杖或者勺子把土豆压成泥状
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土豆压成泥状
6、加入刚刚制作好的面糊，搅拌均匀
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加入 面糊
7、搅拌均匀成泥稠状（个人喜爱稠一些的，这样炸起来不会很干，不会油腻。如果喜欢干一些，可以少加些鸡蛋）
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成泥稠状
8、把搅拌好的土豆泥搓成一个个圆球大小(搓的时候会很沾手，可以手湿点水或者沾些生粉，这样就不会容易沾手）
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一个个圆球
9、土豆搓好成一个个圆球状，放置一边待用
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一边待用
10、待锅里油热，就倒入土豆丸，一边炸一边用铲子拨开，以防粘住
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开炸
11、炸至边金黄色就盛出，摆盘开吃了
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金黄色
你喜欢炸土豆丸子吗？
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