南瓜不要煮粥了，学会这个做法，比蛋糕都柔软，美容养颜，还预防便秘，老少皆宜！
南瓜是一种家常受喜爱的瓜蔬，含有丰富的蛋白质、维生素C及钙、胡萝蔔素等矿质营养元素，经常食用可以促进肠胃消化、提高免疫力、强健体质，尤其是女性朋友多吃还能美容，增强皮肤的弹性等。今天和大家分享一个非常香软的南瓜发麵饼，老少皆宜。
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北方的麵食，可以说是百变魔王，南瓜与麵粉是绝佳搭配，怎么做都好吃。
南瓜发麵饼，做法简单，鬆软香甜，好做又好吃。今天和大家分享一下南瓜发麵饼的做法。
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1、南瓜一块（400克左右），洗净去皮切薄片；
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2、蒸锅加水大火烧开，把南瓜放入锅裡，大火蒸15分鐘左右（筷子能插动就行）；
3、把南瓜放在大碗裡，趁热加入适量的白糖（根据个人喜好添加），用勺子压成南瓜泥，晾凉至不烫手时为宜；
4、南瓜泥中加入麵粉500克左右，酵母粉5克，揉成光滑的麵团（根据干湿情况可以适当加水），静置发酵；
5、当表面有均匀的气泡、体积膨大2倍左右时，麵团就发酵好了；
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6、加入少许小苏打，搅拌均匀，分成若干个小面剂子；
7、平底锅刷少许油加热，开中小火，把面剂子用手拍成薄饼，依次放入锅裡；
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8、当底面凝固后，翻过来煎另一面；
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9、当两面焦黄时，面饼就熟了。
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鬆软香甜的南瓜发麵饼，是不是很想吃？
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