蕙质兰心 发表于 2018-8-28 11:01:25

南瓜好吃有营养的家常做法,既简单又鲜香,婆婆多吃了一碗饭!


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南瓜具有补中、补肝气、益心气、益肺气、益精气的作用,南瓜炒肉片,鲜香可口,微甜美味,特别适合老人和小孩吃哟。
【南瓜炒肉片】
食材:南瓜、瘦肉、料酒、盐、生粉、酱油、味精
做法:
南瓜去皮洗净切片。
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瘦肉洗净切片,用料酒和盐、生粉腌制15分钟。
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锅烧热,放少许油,放肉片煸炒变色,盛出备用。
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放入南瓜片翻炒。
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边炒边喷水,翻炒变软。
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放入肉片。
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放盐、味精。
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放酱油。
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翻炒均匀即可。
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