宝宝的最爱,玉米排骨汤营养又健康
http://p2.qhimgs4.com/t01dbeb912b473d6dd0.webp
玉米排骨汤
http://p0.qhimgs4.com/t01ce3219013750ae60.webp
排骨洗净,泡出血水。
http://p1.qhimgs4.com/t01e88c7093be9ca24b.webp
锅内放入清水,加入适量料酒和三四片姜片,煮开捞出,洗去血沫。
http://p0.qhimgs4.com/t0177ba868f90d8c651.webp
另外准备姜片和葱结。
http://p0.qhimgs4.com/t01b2af7489113e8cb0.webp
在汤锅中加入足够多的水,中途不要再加水,放入焯好的排骨和姜片葱结,大火烧开,转小火慢炖1小时,期间可以加入2滴醋,帮助排骨中的钙融入汤中。
http://p1.qhimgs4.com/t01e3939be9f9138472.webp
胡萝卜切滚刀块。
http://p1.qhimgs4.com/t01586008240e4bd255.webp
玉米切块,我选的是甜玉米,味道比较好
http://p1.qhimgs4.com/t01a66cbd66c6f0ce32.webp
排骨汤炖了一小时之后,加入切好的玉米和胡萝卜块,继续熬煮一小时左右
http://p0.qhimgs4.com/t014cd7939869b97f8b.webp
最后加入适量盐,即可出锅,玉米和胡萝卜的清甜都融入在排骨汤里,是夏季不错的养生汤~
页:
[1]