不同地区的特色美食你吃过多少?其中广州的最独特,重庆的最给力
我国是一个饮食大国,而且我国领土比较辽阔,每一个地区都拥有自己的特色食物,随着长时间发展,各地区都形成了自己独有的菜系。如果没有品尝过其他菜系的人是永远体会不出相同食材不同味道的感觉。目前国内最认同的十八大菜系,而这些菜系在不同地区的演变下,也发展出别具一格的菜品,不同地区的特色美食你又知道多少呢?今天我们就来介绍一下各个地区比较有名的菜品吧!
首先是首都,首都特色菜必然是烤鸭啊,这应该是全国人民都知道的,如果去了北京部去吃烤鸭就有些遗憾。另外北京的炸酱面也是非常出名。然而北京人民吃的最多蘸料当属芝麻酱,特别是吃爆肚的时候一定要沾一下当地特色的芝麻酱。
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同样作为大城市的上海,比较出名的就是生煎和大闸蟹了。
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如果来到上海就一定要去一下广州,广州最特色的就是早茶,这在全国都是比较独特的,广州的早茶有虾饺、肠粉等,但是价格却不怎么便宜。
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成都作为著名旅游城市,也是著名的美食之都,当地比较特色的有钵钵鸡、串串、兔头,另外还可以品尝一下当地的夫妻肺片和水煮牛肉。
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而成都紧挨着的就是重庆了,重庆的食物是最给力的,重庆火锅就是必不可少的,除了火锅当地还有麻婆豆腐、酸辣粉、毛血旺等,可以说重庆的美食主要以辣为主,如果不能吃辣的真的是太可惜了。
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而在众多特色菜中我最喜欢吃的食物当属杭州菜了,杭州的菜不仅味道鲜美而且比较清淡,比如龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉等,而去了杭州小笼包也一定不能错过呀。
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如果想吃海鲜可以去青岛,当地水产品非常丰富,各种海鲜应有尽有,而且价格也不是很贵。那么你们家乡都有哪些特色菜呢?
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