6款香喷喷的早餐，花不了几块钱，好吃好做不上火
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【紫薯发糕】 材料：熟紫薯200克，面粉350克，酵母4克，凉水适量，白糖10克 制作过程： 1. 紫薯蒸熟晾凉，剥皮压碎，加入面粉、白糖、酵母揉成面团； 2. 电饭煲内胆中倒入适量的清水，蒸屉里提前抹层油或者铺上油纸，紫薯面团放在蒸屉里，盖上盖子进行发酵； 3. 20分钟左右就发得很好了，接通电源，选择“蒸煮”功能，时间定为40分钟； 4. 蒸熟后，不要急于打盖，焖5分钟，防止发糕面皮收缩。
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【南瓜米糊】 材料：南瓜500克，糯米50克，清水1300毫升水位 份量：4人份 制作过程： 1. 南瓜洗净去籽切小块，糯米洗净，倒入豆浆机中； 2. 根据食用量加入清水，选择“米糊”程序，您就洗漱或者准备干粮去吧； 3. 香喷喷，甜滋滋的南瓜米糊做好了； 4. 米糊倒入杯中，可以直接喝了，稠乎乎的自然甜，真好喝。
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【鸡蛋泡菜炒米饭】 材料：剩米饭一碗，鸡蛋两个，韩式泡菜半碗，油少许，盐少许，葱花少许 制作过程： 1. 剩米饭从冰箱中取出打散，鸡蛋打散，泡菜切小丁，葱花备好； 2. 炒锅加油加热后，鸡蛋液倒入锅中，打散成小块； 3. 将剩米饭倒入鸡蛋锅中，不停翻炒，将米饭中的大部分水汽蒸发，成颗粒状；
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4. 将泡菜丁倒入饭锅中，翻炒几下； 5. 加入适量盐翻炒均匀，撒上葱花，出锅。
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【清香梨藕汁】 材料：梨一个，莲藕一节，凉开水 制作过程： 梨清洗干净，藕去皮，切小块，倒入豆浆机， 加两杯水，水量可以根据口味来调整，通电选择“果汁”程序，豆浆机开始工作；只需几分钟，清香的梨藕汁就做好了，凉凉的，甜甜的，早餐喝上一杯真不赖！
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【萝卜猪肉大蒸包】 材料：白萝卜，猪肉馅，油，盐，酱油，葱花，姜末，面粉、酵母，清水 制作过程： 1. 面粉加酵母、清水揉成团，盖湿布和盖子进行发酵； 2. 萝卜擦丝，焯水捞出，晾到温热攥掉多余的水份，略微切几下； 3. 炒锅加油，肉馅倒入锅中煸炒，变色后倒葱末、姜末煸炒出香味，加盐和酱油，调色调味，加入萝卜丝拌匀；
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4. 面团切成小剂子，擀成圆皮，加入馅料，包成小包子； 5. 包子放蒸锅里，静置8分钟开大火，上汽儿，蒸20分钟左右。停火焖5分钟再揭锅。
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【香辣牛肉面】 材料：牛腩1000克，桂皮一块，鲜姜一块，大蒜一把，大葱白一根，香叶两片，酱油，盐，料酒，面粉600克 制作过程： 1. 牛腩泡清水半小时，切成3公分厚的大块，入凉水锅中，大火煮开焯水捞出；； 2. 入高压锅胆中，加入调料，倒入热水，因为要做汤面，水可以多放点，小火炖至酥烂（头天晚上要煮好，不然早餐吃不上的）；
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3. 生菜洗净，掰大块； 4. 水开后，面条入煮锅中，煮熟，生菜块入锅中，冒一下； 5. 面条和生菜直接舀入碗中，浇上牛肉和汤，喜欢辣的就来一勺辣椒油，开吃喽！
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