楚留香 发表于 2018-7-29 12:03:08

减肥不想挨饿?试试这5道菜,营养美味,多吃还不长胖,体重狂降


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【魔芋烧鸭腿】 原料:鸭腿魔芋青椒 制作:1.准备好原材料;2.鸭腿肉冷水下锅,加入2片姜和2勺高度白酒帮助去腥,焯煮一下,再冲洗干净;3.烧锅水,加入点盐,将魔芋放入里面焯一下捞出;4.热锅少许油,放入鸭腿肉进去煸炒;5.煸炒至表面微微发黄时加入姜片和冰糖继续翻炒;
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6.翻炒至冰糖融化,烹入料酒和酱油继续翻炒;7.再加入豆瓣酱翻炒上色;8.加入适量的水;9.加盖炖煮20分钟;10.放入焯过的魔芋块,继续炖煮5分钟;11.加入适量的盐和胡椒粉调味;12.再放入青椒块,大火收汁即可。
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【肉末豆米烧魔芋】 原料:魔芋肉末毛豆米 制作:1.准备好原材料;2.热锅凉油,放入肉末进去煸炒;3.煸炒至肉末翻炒变色后加入魔芋块进去翻炒;4.再加入生抽翻炒上色;5.就让适量的水炖煮;6.再加入毛豆米进去煮上两分钟;7.加入适量的盐调味;8.最后加入水淀粉勾芡即可。
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【黄瓜木耳拌魔芋】 原料:魔芋黄瓜木耳制作:1.准备好原材料;2.烧锅开水,加入适量的盐,将魔芋放入里面焯煮一分钟后捞出;3.再将泡好的木耳放入里面焯上一分钟后捞出;4.将焯好的魔芋和木耳放入碗中,再放入切成菱形块的黄瓜;5.加入适量的盐;6.倒入生抽和香醋;7.放入蒜末和红椒;8.拌均匀即可盛入盘中。
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【香辣魔芋】 原料:魔芋青红椒 制作:1.准备好原材料;2.烧锅开水,将魔芋放入,加入适量的盐,焯煮一、两分钟;3.焯煮好的魔芋捞出控干水分;4.热锅凉油,放入豆瓣酱进去煸炒;5.煸炒香后下入蒜粒一起煸炒;6.加入焯煮过的魔芋进去翻炒;7.加入少许水和一小勺糖煮一分钟;8.再倒入青红椒进去翻炒,大火收汁即可。
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【青椒魔芋肉片】 原料:五花肉片魔芋青椒 制作:1.准备好原材料;2.烧锅开水,放入适量的盐,将魔芋焯煮一分钟;3.锅中放入少许油,将五花肉片放入里面煸炒;4.直至五花肉片油脂微微煸炒出来后加入葱姜蒜末进去爆香;5.再放入刚焯过的魔芋翻炒;6.加入适量的糖、生抽和料酒,烧煮两分钟;7.加入青椒;8.青椒变色后加入适量的盐等调味料即可。
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