绿城孤影 发表于 2018-7-24 17:28:30

冻饺子不用水煮了,试试这个新吃法,十分钟就能做一锅,真香呀


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我们每天吃的早餐丰富多彩,有时候吃粥配包子、馒头、饼,有时候吃各种面条,炒面、汤面、打卤面等等,再或者来碗豆浆、豆腐脑,配上一根油条,或者干脆去路边摊买个煎饼果子,还可以选择西餐,面包、蛋糕、甜点,配上一杯牛奶或者咖啡,早餐就这么匆忙搞定。
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今天分享的这道美食,很多人根本没吃过,但是做法很简单,十分钟就能搞定一锅颜值超高的抱蛋煎饺。这么快手的早餐,对于爱睡懒觉的我来说,是再好不过的早餐选择,这个煎饺不用早上现包,用冷冻的饺子做最好,而且是从冰箱取出来就可以直接制作,节省了很多时间。不多说了,赶快看做法吧!
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抱蛋煎饺
食材:冻饺子10个、鸡蛋2个、盐少许、熟黑芝麻少许、葱花少许、食用油少许
制作方法:
1、鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀备用,不要放太多盐,会很咸的,因为饺子本身就是有滋味的。
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2、平底锅刷一层食用油,加入冻饺子,可以把饺子摆成一圈,这样看着漂亮一些。
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3、把饺子底部煎至金黄,这样吃起来才好吃哦!还有一点比较重要,饺子从冰箱取出来就可以放锅中煎,无需解冻。
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4、加入少半碗清水,加上锅盖吗,焖至收汁即可,如果是冻饺子是素馅,可以稍微少加一点水,肉馅就要加半碗水。
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5、再把没有饺子的锅底,淋上一层鸡蛋液,待鸡蛋液凝固,想要吃鸡蛋和煎饺比较嫩的,可以盖上锅盖,小火焖至鸡蛋凝固。
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6、最后撒上熟的黑芝麻和葱花,我觉得这两样起到装饰作用,如果没有也可以不放,吃的时候可以蘸一些调料汁,辣椒油、香醋、酱油、蒜泥,都可以哦!
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一道美味的抱蛋煎饺就做好了,怎么样?是不是很简单,大家还有什么问题吗?欢迎关注小编,给小编留言一起交流一些美食的经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家能喜欢。
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