南瓜子有养胃的功效吗
南瓜子是一种大众比较喜爱的休闲零食,在茶余饭后,唠嗑时光,经常会出现南瓜子的身影。南瓜子是南瓜中的果实,具有着丰富的营养物质,而其富含的维生素和果胶,是可以养胃和助消化的。除此之外,南瓜子还有降低血压、降低血糖、促进生长发育、美容养颜等多方面的功效和作用,多吃有益。
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南瓜子中含有丰富的脂肪,其中主要成分是油酸,亚麻仁油酸,硬脂酸等,并且含有丰富的蛋白质,其中有独特的南瓜子氨酸,还含有丰富的维生素,尤其是B族维生素。其功效作用如下:
1.养胃,助消化
南瓜子中含有丰富的维生素和果胶,而果胶可以保护胃部粘膜,避免坚硬食物的刺激,有助于溃疡的愈合,所以食用南瓜子能够养胃。而南瓜子中含有一种能够刺激胆汁分泌的成分,这样能够加强肠胃蠕动,促进食物消化。
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2.降低血压
南瓜子中含有丰富的泛酸,而泛酸这种物质可以起到降压的作用,所以食用南瓜子能够降低血压。
3.降低血糖
南瓜子含有一种微量元素,叫做钴,并且钴的含量还比较高,而钴是人体胰岛细胞所必需的微量元素,所以食用南瓜子可以降低血糖。
4.促进生长发育
南瓜子中含有丰富的磷和锌,而磷是人体内蛋白质,核酸等组成成分,锌是肾上腺皮质激素的成分,所以食用南瓜子能够促进生长发育。
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5.美容养颜
南瓜子中含有丰富的维生素E,而维生素E有抗氧化功效,能够抗衰老,防止黑色素沉积,所以食用南瓜子能够美容养颜。
南瓜子虽然好,但是也不宜多吃,因为含有丰富的油脂,并且曾经有过食用过量的南瓜子导致头昏的状况。由于南瓜子的油脂含量比较高,所以易被氧化腐败,而被氧化腐败后的南瓜子是不能再吃的。
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