小南瓜 发表于 2018-7-15 11:30:44

我家午餐10个菜,成本不到100块,个个味道极美,吃个精光!


前些日子弟弟和弟媳来北京玩,赶巧湖北的叔叔和阿姨也来家小住,把儿子乐坏了,天天有人陪着玩,再也不唠叨妈妈忙没时间陪了。每天最热闹的时候就是午饭,这顿饭最丰盛,大儿子没在家,我们七口人,一顿最少8个菜以上,好多粉丝跟我说最近宝妈家的菜码好像多了不少呢,那是,人多呀,少了不够吃。
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瞧这一大桌子,10个菜,其中一道我偷了个懒,做好了才发现是九个,老家有讲得双数,想着再炒个青菜,一看够吃了,索性装盘麻辣花生来凑数。这些菜,南北方都爱吃,湖北爱吃鱼,内蒙爱吃炖肉,这不全齐了,本来想着那道尖椒炒干豆腐阿姨可能吃不惯,没想到阿姨赞不绝口。
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荷兰豆,老公唠叨好几天想吃这个了,去了几次超市没找到,这不遇到了赶紧买了一些,这菜是老公做的,说荷兰豆买少了不够吃,他放了些丝瓜一起炒,嘿,这味道真棒!
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最受欢迎的烧鱼,用的是南极鱼,用老家的话说是这鱼是肉滚子,刺少肉多味道好。这道鱼吃的溜干净,是老公的家传做法呢,不好吃才怪呢!
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蒜苔炒肉!卖相不太好,但味道不错
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这个要说一下。我们内蒙都爱吃炖菜,肉炖着吃才香,临时翻冰箱来个大组合:鸭腿、五花肉、大骨头炖土豆,其中大骨头我来了个两吃,后边的图片中我会提到。
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韭菜炒鸡蛋!最简单的下饭菜,增食欲,老少都爱。
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尖椒干豆腐,东北名菜,好吃下饭味道美,好吃的要点不是炒,而是炝锅后加水烧,这样干豆腐软软的更入味,最后汤汁少许时,勾个芡就可以了。如果你炒的干,那就是没加水哦!
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这道菜大家都熟悉,麻辣鸡丁,这菜是老公的拿手菜,做一次光盘一次,前边的文章里宝妈写过详细做法
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刚才说到了大骨头两吃,这个就是那第二个吃法。肉太厚的我撕了下来,调个蒜汁,就是东北人见人爱的拆骨肉,香而不腻,特别的好吃
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充数的花生米,最后也没剩下,被当成了下酒小菜吃光了
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这个是炒的毛豆,配了些肉丁和榨菜,味道好又下饭。
菜都看完了,想必有些菜会勾馋虫,不要急,有几个前边我发过了做法,还有几个这几天会陆续登场哦!人多吃饭最香,这才是家的乐趣,别看一大桌子,成本不到一百块,吃的比饭店的都香!
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