烂泥 发表于 2018-7-13 10:34:51

南瓜很好但小朋友不爱吃,我试着这么简单的一炒,儿子抢着吃南瓜


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夏天家里种的南瓜又大又多,南瓜营养那么好,总希望小朋友能多吃点。我们大人喜欢煮着吃,蒸着吃,原汁原味,但也得让小朋友爱上吃南瓜呀。今天把南瓜切丝,过一下水,油烧八成热,放入两个干辣椒,不辣,但有辣椒香,放入南瓜丝快速翻炒,加盐,加一点点水,继续翻炒,看着南瓜的颜色变通透了,放入蒜泥,急火翻炒出蒜香味,就可以装盘啦!果然今天的南瓜切少了,儿子吃的还不够过瘾呢。
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