南瓜居然还有板栗味?什么竟然只有巴掌大
哪怕不爱吃南瓜的人,也会变成它的粉丝!说起南瓜,大家一定不陌生,我们在市场见过的南瓜各种各样,扁圆的、长形的、绿色的、黄色的、脆脆的、粉粉的,但是有一种南瓜,却在一天之内迅速火爆朋友圈,实力圈粉,让粉丝接连几天返场购买。
这种南瓜,最近几年成了果蔬界的网红,它的个头小巧可爱,吃起来口感极佳。我们叫它“贝贝”小南瓜。它完全颠覆传统南瓜口感,老人养生、孕妇滋补、宝宝辅食、减肥代餐都非常适合,不愧是风靡了蔬果界的网红。瓜身呈墨绿色带浅绿色的花纹,特别像一颗特大号的翡翠,惹人喜爱。采摘的时候,要根据南瓜梗的情况来采摘“贝贝”小南瓜,有龟裂形的瓜才可以摘。这个瓜吃起来有南瓜的甜香,又有板栗的粉糯,让人吃一口还想吃第二口!
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“贝贝”小南瓜又被称为金丝栗瓜,是日本引进甘栗型南瓜品种,个头只有成人拳头大小,纯正质地,才有甜糯口感。普通进口种源,吃起来特别细腻,有南瓜的甜香又有板栗的粉糯。吃了它真的会上瘾,就连之前不爱吃南瓜的小伙伴,也会赞不绝口,吃在嘴里,粉糯清甜,南瓜的天然甜味在口中散开,就像吃糖炒栗子一样!
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“贝贝”小南瓜的瓜肉金黄,甜度较高,口感细腻绵软,似巧克力般的酥软香滑。外观小巧玲珑,果皮黑绿色,带浅绿色条纹,和其他的南瓜相比,它的个头小很多,一两个人一顿就能轻松吃完,带皮蒸熟后的"贝贝"小南瓜,用勺子轻轻一压就变成了泥,浓郁的南瓜香飘了出来,吃在嘴里,满口嘴香,比一般的南瓜更香、甜、糯!是孩子们的最爱!
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“贝贝”小南瓜虽然只有巴掌那样的大小,可营养价值却非常高,除了含有丰富的维生素A、维生素C、胡萝卜素以外,硒的含量也非常高。硒元素能起到很好的抗氧化作用,还能增强免疫力。另外南瓜的碳水化合物少,还含有丰富的果胶,吃南瓜可以降低血糖、降低胆固醇,老人可以多吃点!
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“贝贝”小南瓜的吃法
无论是做主食、炒菜、甜点甚至当调味料都非常好吃,家里必不可少!你可以将切好了小南瓜放蒸锅里,直接用微波炉内蒸熟即可食用。微波好后软糯甜绵的小南瓜,用勺子轻轻一压就变成了泥,瓜肉细腻得像糖心一样。吃在嘴里,香甜粉糯,非常美味!
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也可以做成糕点,炸南瓜饼、蒸南瓜馒头等美味。扑鼻的清香便会让你垂涎三尺,大人小孩都忍不住多吃几口。这个瓜吃起来有南瓜的甜香,又有板栗的粉糯,让人吃一口还想吃第二口!
小伙伴们,你喜欢吃贝贝小南瓜吗?
谢谢楼主发帖,分享资源。 多谢楼主,多谢南瓜园, {:5_126:} {:5_117:} {:5_125:} {:5_113:} 多谢娘子磨豆腐 {:5_114:} 不错