没有水的鱼 发表于 2018-7-7 12:50:27

香蕉崩完凤梨崩 凤梨的吃法有哪些


导读:香蕉崩完凤梨崩是什么情况?日前,台北媒体报道岛内水果行情低迷,香蕉崩完凤梨崩,农民纷纷北上找台当局抗议。今年水果丰收,凤梨也不例外,我们不妨趁着价格便宜多吃点,下面介绍4种凤梨的吃法,不妨试试。
香蕉崩完凤梨崩:
继台北岛内香蕉价格崩盘,行政机构负责人赖清德闹出“水煮香蕉”的全民笑话后,近日,台北凤梨也由于产销失衡,价格暴跌。据台北中时电子报报道,岛内凤梨3日次级果的收购价1台斤(约600g)仅为2元新台币。岛内嘉云南高屏等5县市凤梨农7月4日纷纷北上找台当局抗议,怒斥就因赖清德一句“我是务实‘台独工作者’”,让两岸关系陷入冰点,影响销陆订单,致台北供需市场大乱。
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据台北新闻报道,面对农民纷纷北上向当局抗议,蔡英文4日在mjd中常会中“微怒”地向官员询问,“你们告诉我下一个会是哪种水果?”她不满地表示,mjd当局已上任2年多,为何“农委会”登记收购制度明年才要上路?今年岛内凤梨产量多,但价格下探。虽然台“农委会”已提出补助拯救产地价,但仍难平怒火。果农号召300人北上,怒喊“‘ZF’无能、农民无辜”,“赖清德下台”等口号,一路从立法机构游行至行政机构砸凤梨抗议。
蔡英文下午出席mjd中常会,据与会人士转述,蔡英文今天确实有些生气,谈到凤梨价格问题,她直言:“你们告诉我下一个会是哪种水果?”“绿委”异口同声表示,“火龙果!”虽然蔡英文语气正常,但表情仍让在场人士感受到她的怒气,“没有大声但有生气”;蔡英文也自嘲表示,“我不能讲话太大声,免得人家又说我是震怒”。
至于“应变措施”,蔡英文要求“农粮署”先做好预防,“不要再流血”。此外,现场有人替“农委会”开脱,提到“农委会”早在研拟收购制度,但蔡英文仍不满地反问,“登记收割制度为何是明年才做,我们都执政2年了!”行政部门则一片安静,没有任何反应。
凤梨营养丰富,口感酸甜美味,趁着今年时年丰收,不妨多吃点,下面介绍4种经典吃法。
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凤梨的吃法有哪些?
盐水泡:
因为凤梨里面富含蛋白酶,容易刺激口腔黏膜,从而令口舌发麻、痛痒、红肿,严重的还会导致腹泻、呕吐以及呼吸困难等过敏症状,因此凤梨去皮后去洞眼,再切成块,放入盐水里面浸泡一会后食用。
凤梨咕噜肉:
先把猪肉洗干净后切成厚片,用刀背把猪肉拍松,红黄辣椒洗干净后切成片状,凤梨去皮去洞眼后切成块状,再把肉放入碗里,倒入蛋清,放入淀粉,倒入料酒,放入盐,拌匀后腌制片刻,再把油倒入锅里,放入挂糊的里脊肉炸成金黄色后捞出,再复炸一次,之后把生抽和醋倒入碗里,放入白糖和盐搅拌均匀,再把油倒入锅里,烧热后放入番茄酱翻炒片刻,倒入辣椒、青豆、凤梨翻炒均匀,再倒入酱汁,倒入里脊肉快速翻炒均匀,收汁即可。
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凤梨鸡块的做法:
鸡肉处理清洗干净后切成块状,凤梨去皮后清洗干净切成块状,锅烧热后倒入少许花生油,放入凤梨,再放入盐翻炒片刻即可捞出,之后把锅烧热,倒入鸡肉翻炒干水分后捞出,之后把油倒入锅里,烧热后放入蒜瓣翻炒出香味,倒入鸡肉,翻炒均匀后放入盐,倒入白酒和酱油,放入少许白糖,翻炒均匀后盖好锅盖,中小火焖煮五分钟,再打开锅盖,倒入凤梨,翻炒均匀,盖上锅盖,焖两分钟后用鸡精调味即可。
凤梨饭的做法:
凤梨对半切开,将凤梨肉挖出切成丁,放入盐水里面浸泡,留下凤梨壳待用,青红辣椒洗干净后切成丁,再把油倒入锅里烧热,磕入鸡蛋翻炒成蛋花后铲出,虾仁清洗干净后放入沸水里面焯熟,再把底油烧热,放入洋葱,青红辣椒翻炒一会,倒入米饭翻炒均匀,倒入鸡蛋,凤梨,葡萄干,虾仁,用盐,蚝油和鸡精调味,最后装入凤梨壳中,撒些熟腰果仁。
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