南瓜饼的做法，孩子早上最爱吃它

黑白灰调 发表于 2018-7-6 17:39:44

首先准备材料：半个南瓜，糯米粉，糖，奶粉或者牛奶。南瓜要选那种糖分一看就很高的南瓜，最好是老一点的南瓜，不能选嫩的南瓜，因为太嫩的南瓜蒸熟之后，不容易碾成泥状，而且嫩的南瓜做出的南瓜饼南瓜的味道不够浓郁
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将南瓜去皮切条上锅蒸熟，用勺子压成南瓜泥，虽然南瓜皮也很有营养，但是做南瓜饼的时候，还是去掉南瓜皮为好，因为，老南瓜的皮是不容易碾开的。
将糯米粉和奶粉加入南瓜泥中，大力搅拌至完全混合，且没有糯米粉颗粒为止，混合物越细腻，做出的南瓜饼越好吃；如果希望口感更香甜，可以再加入一些白糖。
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平底锅中倒入少许橄榄油，手上也抹一点橄榄油，这样，制作南瓜饼的时候就不至于沾手，而且做出的南瓜饼外形还好看。将捏好的南瓜饼放入平底锅煎至两面金黄就可以开吃了。

ZHANGBO0331 发表于 2018-7-6 19:16:52

分享是一种美德！

完美先生 发表于 2018-7-6 20:05:55

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wxqxh 发表于 2018-7-6 21:04:13

看似不错感谢分享{:5_129:}

jaguar 发表于 2018-7-6 23:30:34

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yesong888 发表于 2018-7-7 08:16:06

小心踩坑！

四海龙腾 发表于 2018-7-7 09:09:39

谢谢楼主发帖，分享资源。

寥落晨星 发表于 2018-7-7 10:18:11

谢谢分享

梦境发表于 2018-7-7 13:39:08

看看

flysky2018 发表于 2018-7-7 14:36:15

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