南瓜花卷的制作全过程
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南瓜的营养成分很多 营养价值很高 富含维生素和胡萝卜素 具有美容养颜功效 喜欢它清甜的味道 更爱它的灿烂和浪漫 3.14快乐。
By 优雅的长围巾用料南瓜 400克中筋面粉 800克酵母 8克清水 适量做法步骤
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1、食材有南瓜 中筋面粉 酵母粉
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2、南瓜对半切开 取出瓜瓤
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3、取一半 约400克
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4、上锅蒸熟 压成南瓜泥
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5、面粉拌上酵母 与南瓜泥和面 和面过程中添加适量清水
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6、和成软硬适中的面团 放温暖处发酵
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7、这是发好的样子 有很多蜂窝
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8、分成小剂子 约15克1个
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9、揉成小圆球
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10、擀成片状
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11、用筷子在中间压一下
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12、将所有面片卷起来 用刀从中间切开
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13、切面朝下摆放 一次就可以得到2朵花
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14、依次做好 二次发酵15分钟
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15、二次发酵后凉水入锅蒸制20分钟可以蒸好 关火后焖制2分钟
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16、可以当做3餐主食
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17、好看好吃 清甜暄软
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18、3.14快乐 ⚘⚘⚘小贴士
南瓜蒸好后可以用料理机打 更加细腻
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