飘摇 发表于 2018-6-29 11:32:27

南瓜飞饼 | 1岁以上·增强免疫力的做法


http://p1.qhimgs4.com/t0149adce39fe9f9212.webp
一咬酥掉渣的飞饼皮,包裹着香气扑鼻的南瓜馅料,趁热咬一口从酥脆到流心,口感丰富到我想感谢上苍赐予人类这么好吃的食物! 南瓜含有丰富的赖氨酸、胡萝卜素、维生素B、C及糖。南瓜营养丰富,宝宝食用不仅能增强自身免疫力,还能促进生长发育,帮助宝宝断奶。但南瓜不可长期食用,以免变成“黄皮”宝宝。
By BBO辅食小厨房用料原味手抓饼 1张南瓜 150g做法步骤
http://p2.qhimgs4.com/t0180df4c7e0acf26c3.jpg
1、准备食材。
http://p0.qhimgs4.com/t01e61350c84a3bb1c5.jpg
2、将洗净、去皮、切块,放入蒸锅,上汽后再蒸10分钟。
http://p1.qhimgs4.com/t0167eacef8c137544c.jpg
3、蒸好的南瓜直接用研磨器碾压成泥。
http://p2.qhimgs4.com/t01df9c68c52a0b3c31.jpg
4、手抓饼可以提前从冰箱里取出软化一会,不要化的特别特别软,特软的话不好擀。手抓饼表面的薄膜也可以先不用扔,然后将饼放到硅胶面板上。用擀面杖擀大、擀薄,擀成一个方形。
http://p2.qhimgs4.com/t0160d48afa22948a86.jpg
5、将南瓜泥铺到饼皮zy,四周留白一些。
http://p2.qhimgs4.com/t01204c1de9533d9539.jpg
6、将留白的手抓饼皮向中折叠,盖上南瓜泥,将封口封起。
http://p0.qhimgs4.com/t01d9a6723cb85f513b.jpg
7、可以垫着手抓饼表面的那层薄膜,然后用擀面杖再次擀大、擀薄。
http://p0.qhimgs4.com/t012dd0f021a7e0e0e6.jpg
8、不粘锅无需涂油,然后开小火火,小心将做好的饼坯拎起放入锅中煎。
http://p1.qhimgs4.com/t01230fe2709edee478.jpg
9、单面煎2分钟后,饼皮变成金黄色以后,翻面再小火煎1~2分钟。看到两面都变成金黄色就可以啦!
http://p1.qhimgs4.com/t01747921b54956f3be.jpg
10、然后切开成为宝宝能自己拿着的大小,稍微晾凉一点就可以给宝宝吃啦!小贴士
我的手抓饼皮是直接超市买的现成的,自制起来有些麻烦,如果大家想自制也可以留言,看看要不要做个食谱给大家喽~
页: [1]
查看完整版本: 南瓜飞饼 | 1岁以上·增强免疫力的做法

请大家牢记南瓜园网址 www.nan2008.com