烂泥 发表于 2018-6-26 10:42:10

南瓜饼的新做法特别好吃,做法特别简单,我先收藏了!


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小编平常不在外面吃南瓜饼,冬至在家里自己做,而且在家里做特别健康,有营养,还卫生,外面的南瓜饼不知道他会买什么样的呢?可能南瓜特别不好,有的已经烂了。
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做南瓜饼的时候一定要选那种南瓜,颜色是金黄色的,肉比较细腻,因为南瓜是甘甜的,所以特别适合做南瓜饼,只要选好食材,无论是谁都能做出特别好吃的南瓜饼。
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首先南瓜买回来去皮,清洗干净之后放入蒸锅里蒸熟,蒸的时候不需要加水,因为南瓜会出一些水,蒸出汁后取出来晾凉,做南瓜饼的时候,南瓜一定不要热的。
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把已经凉了,南瓜用勺子搅成泥,然后加入白糖,喜欢吃甜的,可以多放一些,大入水磨糯米粉,又要加入糯米粉,不然加普通的白面是不好吃的。
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然后把活好的南瓜饼做成一个个小圆球,里面可以包上豆沙馅儿,都是不错的,再放入面包糠里按成饼就可以了,直接放入四成热油温中炸至金黄色。
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特别简单的南瓜饼就做好了,记住油温不要太热,做法这么简单,学会的宝宝应该好,试着做一下了,只要记住这几个要素,绝对的好吃,买南瓜的时候一定要选那种金黄色,密度高的,南瓜蒸好后要晾凉才能放入糯米粉,炸南瓜饼的时候油温不要太热,记住,这3点一定会做得特别好吃。
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