胡八一 发表于 2018-6-13 17:14:55

南瓜多样吃法,蒸、炒、炸一起做,7道吃法够你吃一个礼拜了


南瓜可是一个非常经典常见的食材了,几乎家家的餐桌上都见过它的身影,一个简简单单的南瓜,无论是蒸着吃,炒着吃,红烧油炸都能够吃出别样的美妙滋味,这样好吃的南瓜谁能够拒绝得了呢?那么,你知道南瓜有几种做法么?今天我们就一起了解一下。
芝心南瓜球
http://p1.qhimgs4.com/t010d04f4ab0b9c695e.webp
可以当做甜点的一道美食,蒸熟的南瓜加奶粉、若米粉、白砂糖,和成面团,用芝士做馅儿,捏成团,然后裹上炒熟的白芝麻,油炸即可,老人孩子都适合吃哦。
南瓜浓汤
http://p2.qhimgs4.com/t013c8d98f6dd3806f9.webp
营养又好喝的滋补汤,南瓜水煮后,用手持搅拌机打碎,直接在锅里面打成南瓜浓汤,然后加入奶油、胡椒粉、食盐就可以出锅了。这道汤经常会在西餐中出现,平时做给家人喝,美容养颜又可以滋养身体。
南瓜腊肠饭
http://p2.qhimgs4.com/t01b30038cb4ff5cbea.webp
经典的便当饭,对于中午带饭的人来说是最好不过的了,准备南瓜、大米、腊肠、杏鲍菇、姜、食盐、胡椒粉和生抽。南瓜、腊肠、杏鲍菇切块,然后起油锅依次放入腊肠、南瓜、杏鲍菇翻炒,加入食盐、胡椒粉、生抽,翻炒均匀后加入事先浸泡1个小时的大米,加入没入食材的水,然后煮熟即可。
南瓜发糕
http://p2.qhimgs4.com/t01bdcb0cec13f61eeb.webp
南瓜蒸熟搅拌成泥,凉透后放入酵母粉、葡萄干、越莓干、面粉搅拌均匀,捏成柔软面团,底层抹黄油,然后放到温暖地方发酵2个小时,发酵后放入蒸锅蒸熟即可。软绵绵,甜甜的南瓜糕就可以出锅了。
椒盐南瓜条
http://p0.qhimgs4.com/t013d7f3028599cbbc9.webp
面粉加入食盐、酱油、鸡精和适量的水,搅拌成面糊糊,然后加入南瓜条,充分搅拌均匀,让每一南瓜条充分沾上面糊,倒入热油锅内,快速翻炒,炒熟即可。
排骨焖南瓜
http://p0.qhimgs4.com/t0156ed2fe6d82e2254.webp
准备排骨、胡椒粉、生抽、葱、姜、鸡精,南瓜切块,然后起油锅将葱姜、南瓜、生抽等食材依次放入锅内,翻炒均匀,加入适量水,最后收汁加入食盐出锅。
蚝油焖南瓜
南瓜去皮切块,加入蒜蓉、蚝油、沙拉油、食盐搅拌均匀,盖上玻璃碗盖,大火闷烧5分钟或者用蒸锅蒸熟,记住为了防止味道扩散一定要记得盖上碗盖。
以上就是几种南瓜的家常做法了,除了美味之外,南瓜也是一种营养超级高的保健食品,许多将其作为食补首选。南瓜中的营养素非常的丰富,富含多种氨基酸、维生素、矿物质,还含有胡萝卜素、番茄红素,经常吃南瓜,可以润肠通便、滋润养颜,有效地防止肌肤衰老和粗糙,让皮肤更加细腻有弹性,还能够有效预防乳腺癌、卵巢癌和男性前列性疾病,是一个男女老少皆宜的滋补性食品。
页: [1]
查看完整版本: 南瓜多样吃法,蒸、炒、炸一起做,7道吃法够你吃一个礼拜了

请大家牢记南瓜园网址 www.nan2008.com