南瓜这样做,好吃又营养,你肯定没吃过!
美食的魅力无人能抗拒,人们不断追求,也不断创新。
南瓜营养丰富,含有人体所需的多种维生素、氨基酸、矿物质,果胶等;常吃南瓜有通便、美容、防癌等功效。所以南瓜在日常生活中是不可缺少的粗粮之一。南瓜饼、南瓜粥、南瓜汤都是比较常见的,但今天的这个做法你肯定没吃过。
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首先准备一个新鲜呆萌可爱的小南瓜,用刀在南瓜的顶部切开(如上图)。
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用勺子把里面的囊和子挖出备用。
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底下铺上一层预先准备好的肉馅,打入三个鸡蛋,盖上‘南瓜’盖子,上锅大火蒸20分钟,小火焖10分钟出锅。
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淋上海鲜酱油调味即可。
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好吃的南瓜蒸鸡蛋做好了,南瓜的清香配嫩滑的鸡蛋,美味又营养,最适合老人和小孩了!
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