南瓜你们都怎么吃?我喜欢蒸着吃,简单又下饭
看到菜档老板刚切开一个南瓜,很是新鲜水灵,买了一半回来,刨皮,切块,准备晚餐做豉汁蒜味蒸南瓜。
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做法:150克左右的猪肉切片,用一勺生抽、一勺老抽、一勺粟粉、一勺蚝油、两勺蒜末、两勺豆豉(用勺子压碎)、加入适量盐拌匀,腌制十五分钟。200克左右的南瓜切块加入适量盐,两勺豆豉(压碎),两勺蒜末拌匀,再加两勺粟粉拌匀。南瓜平铺在盘子里,再铺上肉片。水开,隔水蒸十五分钟。十五分钟后取出即可。
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豉汁蒜味蒸南瓜,咸香味,简单快捷,喜欢请分享。
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