告诉你一个豆腐泡好吃的做法，吃上一口忘不了！
我老公最喜欢吃油豆腐，老叫我酿油豆腐，每次都要加莲藕一起剁馅，他说用莲藕做肉馅吃起爽口，特别是冬天，他最喜欢拿来打火锅，我嫌麻烦，很少给他做，每次剁肉塞肉都要发上大半天时间！今天继续做这道菜给他吃！
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来张近距离照，莲藕肉馅都能看的见！看着是不很有食欲？
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中午给他做了满满一碟，他竟然给我全扫光。
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给大家介绍食材:
五花肉:半斤
莲藕:一节
油豆腐:四两（因为是二大一小吃，所以买少点，如果是冬天一斤都不够他吃）
葱:一根
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先把莲藕刷成丝
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五花肉去皮朵剁成肉碎，剁好肉碎加入莲藕丝
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再加入葱粒
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加入少许盐
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再加入胡椒粉一起剁均匀
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剁好的肉碎装入碟中待用
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把油豆腐洗干净
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再用剪刀在油豆腐侧边剪一道口来塞肉
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再把肉放在囗上面，用筷子往豆腐里面挤入。
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挤好的豆腐就完成了，一个非常饱满的豆腐！
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酿了满满一大碟
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准备一颗生菜，把生菜洗干净
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锅中放入少许水烧开，倒入几滴花生油，再把生菜放入锅中焯至10秒中过下青就好，捞起
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然后再把生菜摆入碟中
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把豆腐倒入锅中加入冷水，水要加至齐豆腐中间！不需要加太多！再把盖子盖，大火煮开转至中小火煮至锅中快没水了！
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再准备一个小碗，倒入少许生粉，少许生抽，少许蚝油，少许鸡精粉，再加入少许盐加入半小碗水搅拌均匀倒入锅中，
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煮至收汁就装入碟中即可！
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我老公的最爱！一顿就给我全吃的光光的！我都没吃两个！让给他全吃完了！
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完成，爱吃它的就是收藏起来吧！
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