糖醋排骨的家常做法,简单又美味,不会做饭的人看了都会做!
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准备食材:肋排500克
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排骨冷水下锅倒入一点料酒去腥开锅煮出血沫漂出
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煮好的排骨捞出备用
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锅内烧油倒入排骨翻炒一下,炒至俩面金黄
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倒入一点酱油
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翻炒上色
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接来下根据自己口味倒入白醋翻炒一下
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加入冷水没过排骨
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放入一块白糖盖锅盖中火炖四十分钟左右
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开锅加点白芝麻
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翻炒收汁即可
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肋排焯过水,要控干水份在放锅里炒加入温水后一直炖至收汁
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学会了吗?
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