西瓜最营养的部位，却被大家当垃圾扔，常吃可利水消肿，清肺化痰
西瓜最营养的部位，却被大家当垃圾扔，常吃可利水消肿，清肺化痰!西瓜籽的热量非常低，含有丰富的镁、铁、叶酸以及“好”脂肪。根据美国心脏协会，这些脂肪在防心脏病、中风和降低“坏”胆固醇的水平是有用的。铁大家都知道，能补血，镁则是心脏和骨骼健康必不可少的元素，叶酸既能预防出生缺陷，还能防中风，对中老年来说，可谓是营养宝库。
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西瓜籽可以去心肺积水。黑色的外壳能止血，白色的瓜子仁能化痰。西瓜籽还有一个用处，可以预防吃西瓜后肠胃的不适。脾胃寒湿重的人吃西瓜，会出现胸闷胃胀、嗳气的现象。准备一盘干的西瓜籽一起吃，就没事了。
注意：西瓜清火，是很寒的，吃多了会加重脾胃的寒湿，引起腹泻。病后体虚的人和产妇不要吃。
【三瓜消肿饮】
功效：利水消肿
做法：西瓜、冬瓜、黄瓜用加面粉的清水泡10 分钟，清洗干净后再削皮。把3种瓜皮切成小块，加冰糖放入随身杯，沸水冲泡，焖30 分钟后饮用，可以反复冲泡。
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【甘草煮西瓜子】
功效：西瓜子仁配上甘草，可以防治慢性咳喘、气管炎。
做法：
用一点食用的碱面，加清水把西瓜子先泡半天到一天，捞出来冲洗干净。
把西瓜子、甘草、盐放在锅里，加满水，搅拌一下让盐溶解，泡2个小时。
把锅放在火上，大火煮开以后，转小火煮2个小时以上，一直煮到水干为止。
把煮好的西瓜子摊开晾干，看到表面结出盐霜就可以收起来了。
【天生白虎饮】
功效：清血热、降心火、利小便、缓解血热导致的皮肤红疹。
做法：从西瓜的顶部切开1个小口，倒入2勺白糖。用筷子插进去搅动，尽量把瓜瓤搅碎，让白糖和瓜瓤搅拌均匀。把切开的瓜皮盖回去，把西瓜放入冰箱或阴谅处1小时，等到瓜瓤都化成汁，再把西瓜汁倒出来饮用。特别功效、缓解暑热引起的心烦口渴，手脚心发热等现象。
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【瓜子清肺饮】
功效：慢性气管炎、清肺化痰
做法：把西瓜籽加清水用料理机打碎。下锅煮开，转小火煮2 个小时，直到汤汁变浓，加入冰糖，融化以后起锅。用纱布过滤出汁，放冰箱冷藏，可以放1星期。每次取半杯放入随身杯，加入开水饮用。
西瓜最营养的部位，却被大家当垃圾扔，常吃可利水消肿，清肺化痰，你知道吗?
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