这些人气小零食在家也能做，快来看看
吃货都一个烦恼，在家的时候没有零食怎么办，懒得下楼去买，外卖还要下楼去取，尤其是夏天外面很热的时候，根！本！不！想！出！门！，但..........请不要怕，小编这就给你支个招，教你几道在家都能做的小零食，可谓是男女老少皆宜哦，赶紧收藏起来吧。
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一、冰皮点心
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冰皮月饼
用料：糯米粉60g, 粘米粉60g，澄粉35g，鲜奶200g，炼乳2勺，黄油40g，糖25g，栗子100g
步骤：
1. 糯米粉+粘米粉+澄粉+糖拌匀，备用
2. 将融化的黄油、炼乳、牛奶打匀，备用
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第2步
小贴士：融化黄油的方法有两种：1.放到不粘锅里，小火，一定要看紧，几秒就化好了。2.放到一个固定的容器里，拿吹风机吹热风，也可以。
3. 将栗子煮熟，用搅拌机打成泥，如果没有搅拌机，就先将栗子剁碎，在用勺子碾成泥，反复几遍，将栗子泥倒入不干锅中，用小火加热，不断翻滚，烧至水分减少粘稠时，加入白糖，翻滚均匀，然后加入黄油直到完全吸收（这个过程一定要小火）。然后关火，放凉，备用。
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栗子泥
4.将步骤2倒入步骤1，边倒边用勺子搅拌，一定要搅拌均匀没有任何杂质，然后盖上保鲜膜，上锅大火蒸25分钟。
5.蒸好的面团可能会有油，此时用勺顺边将油搅进面团，将面团放凉。接下来带上一次性手套（必须要带），揉面团直到面团有光泽。
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6.将白色面团分成25g一个，擀成圆形，然后栗子泥18g左右，包起来，包的时候，先把栗子馅压一下，目的是让它更紧凑，然后把馅放在圆形的面团上，用两只手的虎口往上推，直到封合。就完成啦~
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小编提示：如果你想做的更有创意，可以在淘宝上买一个模具，比如小猫爪，然后再买草莓粉。在第5步的时候，揪下一团面与草莓粉等混合，揉成长条，切成小颗粒，放进磨具（要带手套哦），不要放太多。然后把第6步做好的圆球压进磨具就好了
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淘宝购买，模具
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成品，可爱吧
二、牛奶布丁
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牛奶布丁
用料：牛奶50ML、淡奶油50ML、糖+吉利丁、芒果汁（或者其他水果汁）、一个可爱的小透明罐子，最好有盖子。
步骤：
1. 首先，用冷水将吉利丁片泡软，备用
2. 在锅内倒入牛奶、奶油、糖混合加热，然后再加入泡软的吉利丁片。（奶油可以选择比较便宜的多美鲜、欧德堡、雀巢），备用
3. 将小瓶子拿出，倒入芒果汁，盖好盖子，放到冰箱冷冻，瓶子要倾斜放，最好有一定角度，可以在另一侧垫高，主要要放稳，冷藏两个小时左右，凝固为止。
4. 将凝固的芒果汁去除，换个方向，倒入另外一部分芒果汁，倾斜放置，冷藏两个小时
5. 此时制作好的布丁应该是V字形状，然后倒入第2步的牛奶液，放入冰箱冷藏两个小时。拿出来就可以食用了
小编提示：如果想要让这款甜品更上档次，可以在小瓶子上装饰一些彩带。
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小编比较推荐这种，淘宝有卖，搜布丁杯，很便宜
三、椰丝小方
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椰丝小方
不知道大家有没有吃过85°C的那款椰丝小方，Q弹的外表，奶香四溢，其实这是一个非常简单的甜品，可以说是零失败了。
用料：椰浆（不是椰子汁）、淡奶油、牛奶、糖、吉利丁片4片左右、椰蓉（淘宝均有卖）
步骤：
1.吉利丁片用冷水泡软，就会变成像果冻一样的
2.将锅中倒入椰浆、淡奶油、牛奶、糖加热，然后加入泡软的吉利丁，搅拌至融化。
3.倒入方形盒子（就普通的保鲜盒，如果是玻璃的更好），冷藏一晚
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这样的盒子就可以，淘宝搜玻璃盒
4.隔天用刀沿内壁四周划一圈，摇一下让甜品脱离保鲜盒，倒扣切块，然后在椰蓉里面滚一下就好了。
小编提示：吉利丁片一定要加足，才能成型好，如果担心不好从盒子里面拿出来，可以铺上一层保鲜膜。这个很适合夏天吃哦，超凉爽的。
今天的美食分享不知道大家学会了吗，如果有什么疑问可以在下面留言哦，小编一定会火速解答。
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