哺乳期可以吃香菇吗
香菇作为一种食用菌，其实它含有非常多的维生素糖分以及氨基酸等，它对于预防一些心血管疾病还有，肥胖症等问题都可以起到一定的辅助治疗作用，因此在生活当中人们还将相关作为抗癌的新兵，可见它对我们的身体健康是有很大的作用的，那么你了解过哺乳期的女性是否可以吃香菇吗？哺乳时期其实只要禁忌那些生冷辛辣的食物，或者那些容易导致回奶的食物，其它日常饮食中最常吃的食物都是可以食用的，切香菇本身营养价值就很高，所以说哺乳期的女性来做当然可以吃，
不会有影响的。
首先建议多吃猪蹄，花生，鲫鱼汤，醪糟。芝麻炒熟，加入盐少许，进餐时作副食或炖汤，可快速增乳汁，吃得越多奶来的越快。保持好的心情和休息时间和质量。而且一定注意要让小孩吃奶，吸，这个也是催乳的强有力的刺激。如果确实不行还是要注意添加配方奶粉。
香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。据分析，每百克鲜香菇中含蛋白质12～14克，碳水化合物59.3克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，还含有多糖类、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ等。干香菇的水浸液中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。
香菇中还含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。近年来，美国科学家发现香菇中含有一种“β－葡萄糖苷酶”，试验证明，这种物质有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。
从这些介绍我们发现原来香菇除了具备很高的营养价值之外，还有很好的食疗功效所以呢，在我们的日常生活当中当然可以放心地食用这些保健食物，对于哺乳期的女性而言一定要注重自己的饮食。
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