孕妇吃什么东西补铁
我们经常听说孕妇是需要补铁的，这个到底是为什么呢，因为孕妇补铁可以防止胎儿出现缺血性的贫血，那么孕妇应该如何补铁呢？是通过吃药的方式还是通过注射呢？其实孕妇补铁非常容易，只需要从饮食中补铁就可以了，所以我们必须知道哪些食物是补铁的或者有利于铁的吸收。孕妇在怀孕的时候对于铁的需求比原先大了很多，所以补铁是非常有必要的，补铁可以通过吃一些富含铁的蔬菜和水果来起到补铁的作用，也可以吃一些有利于铁的吸收的食品。
孕妇缺铁的危害
铁是人体生成红细胞的主要原料之一，孕期的缺铁性贫血，不但可以导致孕妇出现心慌气短、头晕、乏力，还可导致胎儿宫内缺氧，生长发育迟缓，生后智力发育障碍，还会影响到胎儿免疫系统的发育，甚至导致早产、死产、新生儿死亡等情况。假如孕妇发生缺铁性贫血，在分娩时也容易发生各种合并症。所以孕妇要为自己和胎儿在宫内及产后的造血做好充分的铁储备，因此，在孕期补充一定剂量的铁剂很有必要。
孕妇补铁非常重要，那么孕妇如何补铁呢？
1、多吃富铁食物
从孕前及刚开始怀孕时，就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。主食多吃面食，面食较大米含铁多，肠道吸收也比大米好。
2、多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此，在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用，提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用，番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。
3、多用铁炊具烹调饭菜
做菜时尽量使用铁锅、铁铲，这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收铁。
上文我们介绍了孕妇补铁的重要性，我们也介绍了孕妇如果缺铁会带来的危害，想要补铁，孕妇可以多吃一些富含铁元素的食物，也可以多吃有助于铁吸收的食物，此外采用铁炊具烹调饭菜也是一种不错的选择呢。
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