女鬼 发表于 2017-5-15 10:50:48

焗烤芝士泡菜年糕粒的做法


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年糕粒在芝士的衬托下更软糯、奶香也更浓郁;泡菜和番茄酱的搭配酸甜中有点辛辣;两种不同形状种类的芝士融合 色香味俱全
By 晴革里私房菜用料年糕粒 250g泡菜 1大勺番茄酱 1大勺马苏里拉芝士 一片芝士屑 适量做法步骤
1、年糕切小粒、泡菜切小粒
2、在烤盘或者烤碗底铺上一层年糕粒(还可以用锡纸做成容器 就可以不用洗碗了Y(^_^)Y)
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3、倒入泡菜粒、番茄酱、盐、胡椒粉,搅匀(如果想让年糕也有拔丝的效果可以加点芝士屑 还是那句话 做菜是很自由的 怎么喜欢怎么来)
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4、铺上一篇马苏里拉芝士片 再撒上芝士屑铺满整个碗口
5、烤箱预热190度 烤15分钟即可(具体时间根据烤箱不同可以改动、以芝士变焦黄为准)

ljj0081210 发表于 2017-10-25 15:14:58

精品

xumin 发表于 2017-10-25 17:05:54

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old6six 发表于 2017-10-26 17:03:41

看。。。。。。。

chen513902 发表于 2017-11-18 20:33:17

楼主辛苦了!

影魔2016 发表于 2017-11-19 12:10:35

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