南瓜百合养生消暑好菜 南瓜百合的做法
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百合药食两吃的一款食材,它的营养价值及药效对人体都是非常有益的。
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百合在许多省份都有种植,但最好的百合产地当属甘肃兰州地区,那里出产的百合微量元素“硒”含量较高。
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金瓜也就是南瓜的一种,南瓜是很多人喜欢的一款大众食材。
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它易种植产量高,营养价值也是相当丰富,甚至在饥荒年代它几乎成了人们裹腹的“主食”。南瓜本身粉糯香甜,所以烹制起来不需要繁杂的调味。
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百合南瓜一白一黄的搭配很是清爽,做法简单,是一道消暑的好菜。
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南瓜去皮切块。百合一瓣一瓣扳开,放清水里洗净泥沙。
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将南瓜摆入碟盘,洒上少许白糖。上蒸锅蒸制十五分钟至其熟透。百合下滚水锅焯烫至断生,捞出冲凉水,摆在蒸熟的南瓜上面。
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锅洗净将蒸南瓜的汁水倒入锅里,放几粒枸杞,烧开加入一点蜂蜜,水淀粉勾薄芡,淋在百合南瓜上即可。
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