棉花糖 发表于 2016-5-6 18:07:58

蒜蓉炒南瓜叶的做法

老妈在阳台上种了颗南瓜,真的很好养,没怎么管就长的很茂盛了。一般人都只注意它结出的果实---南瓜去了,就没想到用这南瓜叶也能做出一盘不用钱的好菜。

南瓜叶也叫南瓜尖,就是南瓜藤顶端的嫩叶,叶片和叶干都带着细细的绒毛。这南瓜叶看似很普通,但它含有多种维生素与矿物质,其中维生素C的含量很高,它具有清热去火、调理肠胃、排毒等功效。

南瓜叶属于粗纤维食物,经常食用可以改善肠的蠕动,对便秘的人有一定帮助。尝过后就知道南瓜尖是它有味道没有想象中那么细腻,有点糙,但是不花钱,还营养,何乐不为呢?以后再也不能浪费了。南瓜尖可以直接炒;也可以把嫩尖和嫩叶切碎了打汤。

今天我就用蒜蓉来炒南瓜叶,赶紧来尝尝吧。



蒜蓉炒南瓜叶

原料:南瓜叶、蒜蓉、油、盐

蒜蓉炒南瓜叶的做法

1.准备好原材料;

2.大蒜切成蒜末;


3.烧热锅,下入蒜蓉煸炒;

4.煸炒出蒜蓉微微发黄;



5.下入南瓜叶进去翻炒;

6.不停地翻炒,最后加入盐调味;



7.盛入盘中。



蒜蓉炒南瓜叶的做法小贴士

大蒜切成蒜蓉后先放入油锅中煸炒出香味,再放入南瓜叶进去炒;由于南瓜叶纤维比较粗,多炒一下后再加入盐调味。




xieyong1031cq 发表于 2016-5-6 19:35:56

辛苦娘子磨豆腐

rainbowming 发表于 2016-5-6 20:14:50


辛苦娘子磨豆腐

wwwangh88 发表于 2016-5-6 22:10:06



辛苦娘子磨豆腐

634748425 发表于 2016-5-6 22:30:17

感谢分享

xiaoming821 发表于 2016-5-6 22:48:24

辛苦娘子磨豆腐

qlc0000 发表于 2016-5-7 07:53:33

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lichengyc 发表于 2016-5-7 09:14:12

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wk6453105 发表于 2016-5-7 09:19:01

谢谢

xianwei0906 发表于 2016-5-7 12:02:50

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