南瓜丝鸡蛋饼的做法

懒猪儿 发表于 2016-3-1 11:56:19

一日三餐，做自己喜欢的美食，与您共享家的味道。
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现在，生活节奏越来越快，早餐，是让人非常头痛的。因为早上的时间紧，很难有足够的时间在家里做早餐。
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今天和大家分享一下南瓜丝鸡蛋饼的做法，简单快捷又好吃，让你不用再为早餐而发愁。
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1、嫩的青南瓜500克左右，洗净，用擦丝器擦成细丝(也可以用刀切);
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2、南瓜丝放入大碗里，加入适量的盐、五香粉搅拌均匀;
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3、打入两个鸡蛋液，用筷子滑散搅拌，再加入少许面粉、小苏打调成糊状(可以根据面糊的浓稠度适当的调整水和面粉的量);
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4、平底锅加热放油，把面糊倒入锅里，用铲子摊平，煎至底面发黄时，翻过来煎另一面，当两面焦黄时，就可出锅了。
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南瓜丝鸡蛋饼，又简单又好吃，再来一碗热粥，美美的早餐开吃了。
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温馨提示:
1、嫩的南瓜口感更好;
2、南瓜、鸡蛋、面粉没有固定比例，能搅成糊状就行，面粉少一点，更好吃;
3、面糊里加入少许小苏打(2克左右)，做出来的饼会更蓬松酥软。
家有饭香，简单美味。如果您喜欢，敬请关注:家有饭香，与您共享。

里维斯 发表于 2016-3-1 12:16:42

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337222181 发表于 2016-3-8 08:43:56

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337222181 发表于 2016-3-8 11:29:58

{:5_126:}

woaishui55 发表于 2016-3-22 07:07:59

{:5_125:}

南瓜2016 发表于 2016-3-22 08:12:48

{:5_125:}

cgxygg 发表于 2016-3-22 08:44:27

{:5_113:}

T6T6 发表于 2016-3-26 16:19:00

thanks

ltlw 发表于 2016-3-26 18:17:30

not look

lda1174 发表于 2016-6-18 00:53:13

谢谢分享

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