痴情浪子 发表于 2015-12-2 18:29:49

催熟葡萄好看不好吃怎样鉴别


 “最近买的葡萄都不好吃,酸溜溜的,没有一点甜味。”王女士说前两天她在一水果摊前买了两串紫葡萄,结果回家一尝,酸得没法吃。那么紫的葡萄怎么会那么酸呢?王女士担心是买到了染色的葡萄。
  记者询问了一位水果销售商,她告诉记者,这葡萄并非被染了色,而是一些果农为了提早让葡萄上市,在葡萄生长时期使用了催熟剂。这种催熟葡萄卖相好,保存时间也长,但内部果实并未成熟,所以口感酸涩。“这都是公开的秘密了。”对于葡萄使用催熟剂一事,这位水果商表示这已经是见怪不怪的事了。
  这位水果商还告诉记者鉴别“催熟”葡萄的方法。首先要看颜色,如果表面特别紫,可是果肉的颜色又特别青的属于“催熟”葡萄,这些葡萄果粒较硬。
  如果一串葡萄里,颗粒颜色深浅不一,能区分熟的和不熟的,说明这串葡萄没有经过催熟。但是如果一串葡萄里,每一颗都是熟的,颜色很深且亮晶晶的,就很可能是催熟的。
  催熟的葡萄不甜,自然熟的葡萄口感较为甜滑,新鲜的自然熟葡萄外面还有一层很薄的白粉,一擦就掉。








里维斯 发表于 2015-12-2 22:34:50

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ngy02538 发表于 2015-12-4 22:36:07

{:5_113:}

xumin 发表于 2016-1-25 17:19:05

{:5_126:}

ngyzz 发表于 2016-1-25 20:53:31

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18607906172 发表于 2016-1-25 22:26:50

时尚

18607906172 发表于 2016-1-25 22:27:16

时尚

pj7270 发表于 2016-2-3 17:30:46

ddddddd

可爱的笨笨熊 发表于 2016-2-3 18:19:44

感谢分享

walqb 发表于 2016-2-4 22:49:50

good
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