达人尼勒 发表于 2009-6-9 16:57:08

铁板石蛙

铁板石蛙:
      原料:石蛙400克,金不焕,蒜子,红辣椒,洋葱丝,
             肉汤,鸡粉,味精,香油,盐,鱼露,
   做法:1,石蛙宰杀,洗净.剁成小块备用
             2,蒜瓣拍扁,下锅煎香,加入金不焕.辣椒和石蛙,炒香.
             3,加肉汤和调味料煮熟,收汁,加香油
             4,铁板烧热,垫上洋葱丝,把煮好的石蛙请上即可

sjw2009 发表于 2009-6-14 16:20:43

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