烂泥 发表于 2015-9-5 10:09:55

2分钟去掉农药 教你如何快速去除农药


蔬果残留农药,通常的办法只有多泡水,一项新研究发现,竟然只要一包几十块钱的 小苏打粉 就能去除残留农药和自来水中的氯气,带您一起看看专家的研究。
  蔬果农药残留问题,连ZF农政单位都只能劝大家多泡水。 朝阳科技大学陈耀宽博士却发现一个极简单的办法那就是小苏打粉。

  小苏打粉一汤匙泡水,水变成微黄颜色,再把水果蔬菜放进去清洗. 陈耀宽博士:「这样浸泡2到3分钟就OK了,就可以吃了。」

  2分钟去掉农药,再看看它怎么去除自来水中的氯。

  小苏打粉 这么神奇,能除农药又能除氯,专家说其实这很简单,小苏打粉其实就是 碳酸氢钠 粉,化学式是NaHCO 3 , Na是钠带正电,放到自来水里面,会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠,也就是盐巴,这解决了自来水氯毒的问题。

  再来就是 H 氢, 氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O 2 ,变成OH弱碱水,一般大部份的农药都是酸性,因此弱碱水中和酸性之外,还能加速去除附着在蔬果上的农药。

  专家强调,小苏打粉还有一个妙用,烫青菜前加一点,可以防止叶绿素流失,烫好的青菜比较不会变黄。








qmlw002 发表于 2015-9-8 07:22:03

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old6six 发表于 2015-9-8 12:28:39

板凳弟

xumin 发表于 2015-9-8 13:58:00

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pizicai719 发表于 2015-9-14 13:28:01

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幸运星小米 发表于 2015-9-14 22:55:03

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ljj0081210 发表于 2015-9-15 19:34:31

已看,顶起

366355422 发表于 2015-12-31 22:42:13

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xfcylang 发表于 2016-1-1 10:42:06

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sd6746046 发表于 2016-1-1 11:11:51

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