小雪 发表于 2015-8-16 11:04:52

南瓜磅蛋糕的做法

本帖最后由 眼红红 于 2015-10-26 11:28 编辑

现在正是南瓜收获的季节,而秋天正需要囤积满满的能量来过冬,

那么就让我们来做一款属于秋天的蛋糕吧。

有美食,当然更要有利器,那就是柏翠的一度飞梭大容量电子式烤箱,

黄金容量,快速预热,均匀上色,温度准确,所以,想不把蛋糕做成功也难呀。

蛋糕表面装饰的南瓜籽是从南瓜里掏出来的,晒了一个太阳,然后一颗颗剥开,

剥了一上午只剥了这么一些,剥的时候只恨自己小时候没好好学,把南瓜子都带壳嚼,哈哈

南瓜磅蛋糕

主辅料:无盐黄油100克、南瓜蓉80克、南瓜籽20克、细砂糖80克、鸡蛋2个、低筋面粉110克、泡打粉3克



南瓜磅蛋糕的做法

1、南瓜去皮以后蒸熟压成蓉,南瓜籽去皮备用;

2、无盐黄油室温软化备用;

3、黄油打至颜色变浅呈羽毛状;

4、加入细砂糖继续打匀备用;

5、分次加入鸡蛋继续打匀;




6、加入南瓜蓉打匀;

7、一次性筛入低筋面粉和泡打粉用不规则的方式拌匀;

8、把面糊放入模具内,表面撒南瓜籽装饰;

9、烤箱预热170度,预热完成后放入模具,中层,上下火25分钟;

10、蛋糕表面绽开,颜色金黄,按压有弹性那就说明蛋糕烤好了。








南瓜园小编提示

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用

南瓜和羊肉不能一起吃:两补同时,令人肠胃气壅

lysdyzyzz 发表于 2015-8-16 12:12:13

{:5_113:}

定向反射镜 发表于 2015-8-16 15:04:29

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len4090 发表于 2015-8-16 15:14:10

????图片呢?

yerdot 发表于 2015-8-16 16:46:33

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可爱的笨笨熊 发表于 2015-8-16 18:39:45

感谢分享

whcguze 发表于 2015-8-16 18:53:39

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erniu8142 发表于 2015-8-16 20:56:15

支持

xumin 发表于 2015-8-17 09:56:51

{:5_122:}

qmlw002 发表于 2015-8-19 10:07:48

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