教你在家制作美味比萨
鸡蛋一个、黄油20克、牛奶一杯、酵母3克白糖30克、食盐5克
面粉300克
所有原料加100克水揉成团，发酵
洋葱50克、蒜米30克 番茄200克
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阿里根奴3克、百里香2克
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橄榄油少许
用橄榄油把洋葱、蒜米煸炒
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加入30克番茄酱和香料
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炒出香味后. 加入番茄继续炒，熟透加盐6克浓缩成皮萨酱
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马苏里拉奶酪刮成丝
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取三分之一面团揉圆 面团擀成8寸的饼胚
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皮萨盘刷油 擀好的饼胚放盘，扎上眼
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饼胚抹上皮萨酱 撒上奶酪丝和洋葱丝 烟熏培根 撒上培根、青椒丝和剩余的奶酪丝
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在烤箱里烤12分钟（240℃）呵呵！8寸的培根披萨做好了！
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