维生素的作用
1 含维生素A的天然食物有萝卜、绿叶蔬菜、蜜瓜、芋头、瓜类、蕃茄、鸡蛋及鱼肝油等。功效：
帮助保持体内分泌腺分泌黏膜的健康。
预防眼疾，增进皮肤、头发的健康。
改善细胞壁的稳定性，减低空气污染物质对皮肤造成的伤害。
2 含有维生素C的天然食物包括：玫瑰花茶、柑橘类水果、黑葡萄、草莓、苹果、马铃薯、包心菜、绿色花椰菜及蕃茄等。
功效：
促进伤口及疾病痊愈。
是制造胶原蛋白的必须营养，对牙齿、牙肉及骨骼的健康尤为重要。
可对抗空气、食物、环境及水中的有毒化学物质。
3 含维生素E的食物有:麦芽、大豆油、新鲜芽菜、果仁、谷物、绿叶蔬菜及鸡蛋等。
功效：
增强循环系统、氧化纤维。
预防不饱和脂肪酸、性荷尔蒙及脂肪溶性维生素被破坏。
有助防止皮肤因灼伤或发炎而引起之疤痕纤。
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